- фенолоксидаза
- Phenoloxidase
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
Фенолоксидаза — медьсодержащий фермент из класса оксиредуктаз, окисляющий фенольные соединения. Встречается у всех организмов, в т.ч. у бактерий. Обусловливает устойчивость бактерий к этим препаратам. (Источник: «Словарь терминов микробиологии») … Словарь микробиологии
ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ СЕНСОРЫ — устройства, в к рых аналит. сигнал обеспечивается протеканием электрохим. процесса. Предназначены для качеств. и количеств. анализа хим. соед. в жидких и газообразных средах. По сравнению с обычными аналит. приборами отличаются портативностью,… … Химическая энциклопедия